Огурчики малосольные пряные 🥒 Отберите небольшие (6-7 см длиной) свежие огурцы. Ингредиенты На 2 л воды: Лист виш
Отберите небольшие (6-7 см длиной) свежие огурцы.
Ингредиенты
На 2 л воды:
Лист вишни – 3 шт.
Душистый перец – 8-10 горошин
Свежие огурцы – 1,5 кг
Листья смородины – 5-6 шт.
Укроп – 3 веточки
Гвоздика – 3-4 шт. (бутоны)
Воды, – 2 л
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – 4 ст. ложки
Листья хрена –1-2 шт.
Чеснок – 5-6 зубчиков.
Приготовление
🥒Огурцы вымыть, обсушить. Чеснок очистить, зелень тщательно вымыть.
🥒Уложить огурцы вертикально в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком.
🥒В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения.
🥒 Залить кипящим рассолом огурцы, накрыть банку чистым полотенцем и оставить в теплом месте. На следующий день огурцы будут готовы.
Дачные идеи