ЧЕСНОК НЕ ХОЧЕТ НАЛИВАТЬ ГОЛОВКУ?
В июле чеснок уже нужно смотреть внимательнее. Листья могут еще стоять зелеными, а головка при этом уже почти готова. Если передержать, зубчики начинают расходиться, головки трескаются, и хранится такой чеснок хуже.
Я ближе к уборке завязываю листья в узел. Это не чудо-секрет, а обычный дачный прием. Он помогает остановить лишний рост пера и направить силы в головку. Главное - не сделать это слишком рано.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. СНАЧАЛА УБИРАЮ СТРЕЛКИ
Стрелки я не оставляю на всем чесноке.
Срезаю их секатором, когда они уже закрутились кольцом.
Отступаю примерно 3-5 см от верхнего листа.
Стрелку не выдергиваю, чтобы не травмировать растение и головку.
Перед работой протираю секатор спиртом 70% или хлоргексидином 0,05%.
Пару стрелок все же оставляю на грядке.
Обычно 2-3 штуки достаточно.
По ним удобно понимать срок уборки: когда стрелка начинает выпрямляться, чеснок уже близко к готовности.
2. ЗАВЯЗЫВАЮ ЛИСТЬЯ ЗА 5-7 ДНЕЙ ДО УБОРКИ
Узел делаю не за месяц и не сразу после удаления стрелок.
Жду, когда чеснок уже близок к уборке.
Обычно это середина июля, когда нижние листья желтеют, а головка почти сформировалась.
Беру перо руками и аккуратно завязываю в мягкий узел.
Не тяну до хруста, не ломаю листья и не рву их.
Если перо жесткое, просто перекручиваю пучок и завожу кончик внутрь.
На одно растение делаю один узел.
Веревку, проволоку и резинки не использую. Они могут слишком сильно передавить ботву.
3. ГОТОВЛЮ ЧЕСНОК К УБОРКЕ
За 10-14 дней до выкопки полив полностью прекращаю.
Если поливать до последнего, чеснок получается более водянистым и хуже хранится.
За 3-5 дней до уборки слегка отгребаю землю от головок.
Делаю это руками или маленькой тяпкой, примерно на 2-3 см.
Так чешуя лучше подсыхает, а головки быстрее доходят.
Выкапываю чеснок аккуратно.
Не дергаю за ботву, а подкапываю вилами или лопатой на расстоянии 8-10 см от ряда, чтобы не порезать головки.
МОИ СОВЕТЫ:
1. Не завязывайте чеснок слишком рано. Если листья еще мощные и зеленые, головка может недобрать размер.
2. Не ждите, пока вся ботва полностью ляжет и высохнет. Переспевший чеснок часто распадается на зубчики прямо в земле.
3. После уборки ботву сразу не обрезаю. Сначала сушу чеснок 7-10 дней под навесом.
4. После просушки оставляю шейку 3-5 см, а корешки укорачиваю примерно до 0,5 см.
5. Если идут дожди, лучше убрать чеснок чуть раньше, чем передержать его в мокрой земле. Для хранения это безопаснее.
Узел на листьях я делаю только в самом конце, когда чеснок уже почти готов. Тогда головки быстрее доходят, лучше подсыхают и потом спокойнее лежат зимой.
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇