Пост канала «Сад и Огород | Дачный гид» от 13.06.2026
Фундук — это окультуренная лещина. Орехи вкуснее, крупнее, а скорлупа тоньше. Вырастить его несложно, но нужно знать несколько секретов.
Что нужно знать перед посадкой:
· Фундук — перекрёстноопыляемый. Сажайте минимум 2–3 разных сорта.
· Дерево вырастает до 3–5 м в высоту и столько же в ширину.
· Первый урожай — через 4–5 лет после посадки.
· Живёт и плодоносит до 50–80 лет.
Лучшие сорта для средней полосы:
· «Исаевский» (морозостойкий до -40 °C)
· «Тамбовский ранний»
· «Первенец»
· «Пушкинский красный» (декоративный, с красными листьями)
Посадка:
· Место — солнечное, защищённое от ветра.
· Яма — 60×60×60 см.
· Почва — рыхлая, некислая (если кислая — добавьте золу).
· В яму — ведро перегноя, 200 г суперфосфата, стакан золы.
· Сажайте весной (апрель) или осенью (сентябрь).
Уход:
· Полив — только в засуху (3–4 раза за сезон).
· Подкормка — раз в 2–3 года компостом или перегноем.
· Обрезка — санитарная (удалять сухие и поломанные ветки).
· На зиму — укрывать только молодые саженцы (лапником).
Когда собирать урожай:
Орехи созревают в августе-сентябре, когда зелёная обёртка становится жёлтой и начинает трескаться. Собирайте вручную или стряхивайте на брезент.
Фундук неприхотлив, но места занимает много и урожая ждать 4–5 лет. Зато потом будете собирать ведро орехов каждый год.