Сегодня на завтрак ленивая творожная ватрушка с домашним абрикосовым джемом 🧡 На 4 ватрушки: Творог 1 пачка (180г) Яйц
На 4 ватрушки:
Творог 1 пачка (180г)
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Соль щепотка
Сахар по вкусу
Ванилин/экстракт/паста
Мука 50 г
Все ингредиенты смешать, скатать в шар, разделить на 4 части, потом каждую отдельно скатать в шарик и выложить на противень с хорошей пергаментной бумагой.
Придавить дном стакана, смоченного водой, а потом чем-нибудь с диаметром поменьше сделать выемку в середине, можно сформировать бортики повыше.
В духовку на 25-30 минут на 180С.
Для начинки использую пару ложек греческого йогурта и ложку джема. Йогурт не запекаю, ни с чем не смешиваю, в этом и ленивость рецепта))
Если сохраняете, пишите спасибо в комментариях 🫰🏻