Кажется, этим летом я полюбила овощи и особенно кабачки и их сородичей)) Свекр привез два патиссончика, нашла им такое
Свекр привез два патиссончика, нашла им такое применение, но с любыми овощами будет здорово! Идеальный ужин)
Карамелизованные патиссоны с чесноком и травами
На 1 порцию:
Патиссоны 2 шт
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Сушеный тимьян, орегано, копченая паприка по 1/2 ч.л.
Пармезан 20-30 г
Лимонный сок сбрызнуть
Петрушка (на фото забыла)
Все сухие специи смешать с мелко нарубленным чесноком и оливковым маслом. Патиссоны нарезать тонкими дольками. Все хорошо перемешать и поставить в духовку на 210С на 20 минут, через 10 перевернуть.
Горячие патиссоны посыпать натертым пармезаном, сбрызнуть лимонным соком и посыпать петрушкой уже в тарелке.
Отличный легкий ужин!
Если сохраняете рецепт, пишите спасибо в комментариях ❤️