Мне привалило счастье в виде нескольких кило Белого налива, так что я всеми силами решила их использовать, ведь они совс
Хайповая шарлотка-рулет 🍏
Сейчас этот способ подачи шарлотки бьет все топы, и я решила поддаться)) Оказалось совсем несложно!
Яблоки 1 кг
Яйца 4 шт.
Сахар 1 ст.
Ванильная эссенция 1/2 ч.л.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица по желанию
Яблоки перебрать и натереть на крупной терке. На противень, застеленный хорошим пергаментом, выложить все яблоки и разровнять.
Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить муку и разрыхлитель, снова взбить. Ровным слоем вылить тесто на яблоки и распределить, чтобы корж закрыл весь нижний слой яблок.
В духовку на 20 минут на 180С.
Рулет надо сворачивать горячим.
Положить доску под пирог, еще один слой пергамента на тесто и доску сверху. Переворачивать таким способом намного проще. Снять пергамент с яблочного слоя и с помощью второго пергамента начать аккуратно заворачивать тесто в рулет.
Готово!
Получается толстенький, длинный рулет, хватит на большую семью или компанию ✌🏻
Если сохраняете рецепт, пишите спасибо ❤️ в комментариях ;)