Фаршированные шампиньоны 🍄🟫 Ингредиенты: 🍄🟫 Шампиньоны 🍗 Куриное бедро 🧀 Сыр 🫙 Майонез Приготовление. Куриное бе
Ингредиенты:
🍄🟫 Шампиньоны
🍗 Куриное бедро
🧀 Сыр
🫙 Майонез
Приготовление.
Куриное бедро отварить в подсоленной воде, отделить мясо от кости и мелко нарезать на кубики. (В этот раз у меня было Филе бедра, я решила его мелко нарезать и сразу обжарить, получилось очень вкусно тоже).
От шампиньонов аккуратно отделить шапочку от ножки. Ножку нарезать кубиками и обжарить добавить соли и перца по вкусу, добавить варенное мясо, обжарить все вместе пару минут.
Переложить начинку в другую емкость, чтобы она немного отстала. Далее добавить к начинке мелко натертый сыр и немного майонеза, хорошо все перемешать.
Шапочку шампиньона немного посолить и поперчить внутри, выложить начинку и поставить запекаться в духовку минут на 15-20 при температуре 180 градусов. Достать, посыпать каждый гриб мелко натертым сыром и поставить обратно в духовку минуты на 3-5.
Получается безумно вкусная и сытная закуска❤️