10.06.2026 11:01
💚 Выращивают ли спаржу в России?
💚 Выращивают ли спаржу в России? Да! Где ее найти? На московских ярмарках!
Владельцы фермерского хозяйства в Белгородской области посвятили этому необычному овощу почти 10 лет свой жизни.
✏ Овощ ценят за сочетание яркого вкуса и низкой калорийности. Часто молодым побегам достаточно всего нескольких минут термической обработки: их можно обжарить до легкой румяности на сковороде или гриле.
Еще один вариант – опустить на 2-4 минуты в кипящую воду, а затем быстро охладить, не дав теплу изменить текстуру продукта.
✅ Спаржа отлично сочетается с молодым картофелем, яйцом-пашот, сливочными соусами и мягкими сырами, а еще ее добавляют в омлеты и теплые салаты.
📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Владельцы фермерского хозяйства в Белгородской области посвятили этому необычному овощу почти 10 лет свой жизни.
✏ Овощ ценят за сочетание яркого вкуса и низкой калорийности. Часто молодым побегам достаточно всего нескольких минут термической обработки: их можно обжарить до легкой румяности на сковороде или гриле.
Еще один вариант – опустить на 2-4 минуты в кипящую воду, а затем быстро охладить, не дав теплу изменить текстуру продукта.
✅ Спаржа отлично сочетается с молодым картофелем, яйцом-пашот, сливочными соусами и мягкими сырами, а еще ее добавляют в омлеты и теплые салаты.
📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина