Рецепт блинов на воде без молока: как испечь тонкие и мягкие
Сегодня Миля у меня так просила блиночков, что они замесились сами собой)
Делала на яйцах без молока, они мне нравятся тем, что очень желтенькие, мягкие, легко отделяются от сковороды(на видео видно). А еще у меня сегодня не было молока, а идти в магазин не хотелось)
Рецепты беру только простые, на сложные меня не хватает😅этот - один из моих любимых
Вода - 1 литр
Сахар - 4 ст.л.
Соль - ч.л.
Раст.масло - 5-6 ст.л.
Яйца - 6 шт.
Мука… (а вот тут сложно)) кладу уже на глаз. Примерно стакана 2, но по консистенции должны быть как очень жидкая сметана или кефир. Достаточно быстро растекаются по сковороде в тонкий блинчик.
Лайфхак: чтобы первый блинчик был не комом, должна быть очень хорошо прогрета сковорода.
Пеку на трех сковородках одновременно, потому что семья большая) и вся эта большая семья очень любит блины
У вас есть какое-то блюдо, которое любит вся семья без исключения?)