Рецепт огурчиков, тех самых что добавляют в хот-доги на заправках, добавляют в Биг Мак в Макдаке, такие огурцы всегда бы
⠀
Повторяю их рецепт!!!⠀⠀
Приготовила как-то одну порцию и мы ее сразу съели.⠀⠀
Это очень вкусно! Можно угощаться просто так, можно с картошкой, можно на бутерброд или пиццу.⠀⠀
⠀⠀
Рецепт 🔽📝⠀⠀
⠀⠀
- 1,5 кг огурцов⠀⠀
- 250г репчатого лука⠀⠀
- 2 ст л соли без горки⠀⠀
- 7 ст л сахара⠀⠀
- 2 ст л семян горчицы⠀⠀
- 10 гор черного перца⠀⠀
- 1 ст л куркумы⠀⠀
- 3 зубчика чеснока⠀⠀
- 60мл 9% уксуса⠀⠀
- 500мл воды⠀⠀
⠀⠀
Огурцы моем, нарезаем кружочками, к ним добавляем лук полукольцами и соль.⠀⠀
Перемешиваем и ставим под гнет на полчаса.⠀⠀
⠀⠀
Сливаем всю жидкость⠀кастрюлю, добавляем воду и специи из рецепта, как маринад закипит добавляем в него огурчики и варим 5 минут.⠀⠀
Затем раскладываю их по банкам и укутываю до полного остывания.⠀⠀
⠀⠀
Обязательно попробуйте!⠀⠀
⠀
⠀