23.07.2026 12:11
Идеальное сочетание: к подмосковному сыру – подмосковное вино!
Идеальное сочетание: к подмосковному сыру – подмосковное вино!
Подмосковье уже несколько лет остается лидером по производству сыра в России — каждый пятый сыр в стране произведен именно здесь.
Теперь в регионе намерены развивать еще одно направление — виноделие.
В Правительстве Московской области обсудили создание виноградников, меры господдержки и развитие эногастрономического туризма, сообщили в Минсельхозе региона. За первые пять месяцев 2026 года в регионе выпустили около 1,4 млн литров винодельческой продукции.
В хозяйствах уже выращивают адаптированные сорта винограда, в том числе «Солярис», из которого получают легкие вина, хорошо сочетающиеся с местными сырами.
В перспективе жители и туристы смогут посещать подмосковные винодельни, гулять по виноградникам и пробовать местные гастрономические сочетания — сыр и вино.
📍 Когда‑то Подмосковье стало сырной столицей – теперь уверенно пишет и свою винную главу. Скоро рекомендация «к этому сыру возьмите наше вино» может стать привычной и любимой у гурманов!
Подмосковье уже несколько лет остается лидером по производству сыра в России — каждый пятый сыр в стране произведен именно здесь.
Теперь в регионе намерены развивать еще одно направление — виноделие.
В Правительстве Московской области обсудили создание виноградников, меры господдержки и развитие эногастрономического туризма, сообщили в Минсельхозе региона. За первые пять месяцев 2026 года в регионе выпустили около 1,4 млн литров винодельческой продукции.
В хозяйствах уже выращивают адаптированные сорта винограда, в том числе «Солярис», из которого получают легкие вина, хорошо сочетающиеся с местными сырами.
В перспективе жители и туристы смогут посещать подмосковные винодельни, гулять по виноградникам и пробовать местные гастрономические сочетания — сыр и вино.
📍 Когда‑то Подмосковье стало сырной столицей – теперь уверенно пишет и свою винную главу. Скоро рекомендация «к этому сыру возьмите наше вино» может стать привычной и любимой у гурманов!