Пицца, которая стала символом Италии 🍕🇮🇹 Маргарита - это пицца с томатами, моцареллой, свежим базиликом и оливковым мас
Маргарита - это пицца с томатами, моцареллой, свежим базиликом и оливковым маслом. Простое сочетание ингредиентов, которое стало классикой во всём мире.
🍅Пицца «Маргарита» появилась в Неаполе и считается одной из самых известных итальянских пицц.
По популярной легенде, в 1889 году пиццайоло Раффаэле Эспозито приготовил пиццу для королевы Маргариты Савойской.
Он создал вариант, который отражал цвета итальянского флага:
красный - томаты,
белый - моцарелла
и зелёный - базилик.
Именно этот вариант понравился королеве больше всего, и пиццу назвали в её честь.
При этом историки отмечают, что похожие сочетания ингредиентов использовались в неаполитанской кухне и раньше, а сама история могла стать частью удачного маркетинга.
Со временем Маргарита стала символом итальянской кухни и основой для множества вариаций пиццы.
💓В Дом Пиццы вы можете заказать классическую Маргариту - ту самую базу, с которой всё началось.