28.05.2026 06:00
Скрытые калории и «нарисованный белок»: в Госдуме предложили проверять ЗОЖ-продукты
Скрытые калории и «нарисованный белок»: в Госдуме предложили проверять реальный состав ЗОЖ-продуктов.
Вице-спикер Чернышов указал, что россияне часто делают выбор в магазинах, ориентируясь именно на данные о КБЖУ. При этом лабораторные исследования все чаще фиксируют расхождения между заявленными и реальными показателями белков, жиров и углеводов. Поэтому парламентарий запросил у Роспотребнадзора и Роскачества статистику подобных нарушений за последние три года.
Проверка, как ожидается, позволит выявить, является ли проблема массовой и какие категории товаров находятся в зоне риска. Инициатива появилась на фоне взрывного роста рынка здорового питания: только за последний год спрос на ЗОЖ-продукты подскочил на 15–40%, а продажи безглютеновых вариантов выросли на 64%. Крупные торговые сети уже выделяют под эту категорию до двух тысяч товарных позиций.
Вице-спикер Чернышов указал, что россияне часто делают выбор в магазинах, ориентируясь именно на данные о КБЖУ. При этом лабораторные исследования все чаще фиксируют расхождения между заявленными и реальными показателями белков, жиров и углеводов. Поэтому парламентарий запросил у Роспотребнадзора и Роскачества статистику подобных нарушений за последние три года.
Проверка, как ожидается, позволит выявить, является ли проблема массовой и какие категории товаров находятся в зоне риска. Инициатива появилась на фоне взрывного роста рынка здорового питания: только за последний год спрос на ЗОЖ-продукты подскочил на 15–40%, а продажи безглютеновых вариантов выросли на 64%. Крупные торговые сети уже выделяют под эту категорию до двух тысяч товарных позиций.