Как в разных уголках России называют обычный хлеб?
Оказывается, у него почти 500 названий!
В ДГТУ подвели итоги проекта научного волонтерства «ХлебСлов»!
Участники со всей страны собрали 491 вариант названий хлебобулочных изделий из 196 населенных пунктов — от Калининграда до Владивостока 🏙
Привычные слова могут звучать совсем по-другому: где-то «батон» превращается в «кирпич», а «булка» — в «буханочку». Так ученые и волонтеры фиксируют живое языковое разнообразие регионов России 🌍
Проект стартовал в 2025 году и уже стал основой для серьезной научной работы: результаты лягут в научную статью и интерактивную гастро-лингвистическую карту страны!
Важно, что к исследованию может присоединиться каждый — иногда достаточно просто вспомнить, как называли хлеб в вашей семье 👨👩👧👦
🔹 В 2026 году проект планирует выйти на международный уровень — к нему уже проявили интерес участники из разных стран!
Хочешь узнать подробнее о проекте?
Вся информация на сайте
#ДГТУ
ДГТУ: Телеграм | ВКонтакте | Rutube