03.09.2026 21:02
Учёные нашли паразитов почти во всех исследованных тунцах: бразильские исследователи проверили 53 полосатых тунца и обнаружили червей в 51 рыбе — это …
Учёные нашли паразитов почти во всех исследованных тунцах: бразильские исследователи проверили 53 полосатых тунца и обнаружили червей в 51 рыбе — это 96% образцов. Всего специалисты насчитали около 1600 паразитов.
Особое внимание привлекло то, что червей находили не только во внутренних органах, но и в мышечной ткани, которую употребляют в пищу, в том числе в суши и роллах. Паразиты в мышцах были обнаружены у 58,5% исследованных рыб.
Роллы больше не едим
Особое внимание привлекло то, что червей находили не только во внутренних органах, но и в мышечной ткани, которую употребляют в пищу, в том числе в суши и роллах. Паразиты в мышцах были обнаружены у 58,5% исследованных рыб.
Роллы больше не едим