29.05.2026 06:24
😋 Завтра в России отмечают День окрошки У каждого свой рецепт окрошки — на квасе, айране или кефире. В приморском Роспо
😋 Завтра в России отмечают День окрошки
У каждого свой рецепт окрошки — на квасе, айране или кефире. В приморском Роспотребнадзоре отмечают, что это полезное летнее блюдо: овощи и зелень богаты витаминами и клетчаткой, а мясо и яйца содержат белок. Специалисты выделяют варианты на кефире, полезные для микрофлоры кишечника. Но окрошка на квасе — тоже хорошо.
"В натуральном квасе естественного брожения тоже немало пользы. Он содержит незаменимые аминокислоты, витамины и богатый набор минералов. Такой напиток способствует восстановлению микрофлоры кишечника, укрепляет иммунитет", — объясняют специалисты.
Однако врачи предупреждают: окрошка противопоказана при заболеваниях ЖКТ, желчнокаменной болезни, а людям с диабетом не рекомендуют варианты со сладким квасом.
А с любимыми рецептами окрошки дальневосточных шеф-поваров можно ознакомиться в нашем материале.
Читать нас в Макс
У каждого свой рецепт окрошки — на квасе, айране или кефире. В приморском Роспотребнадзоре отмечают, что это полезное летнее блюдо: овощи и зелень богаты витаминами и клетчаткой, а мясо и яйца содержат белок. Специалисты выделяют варианты на кефире, полезные для микрофлоры кишечника. Но окрошка на квасе — тоже хорошо.
"В натуральном квасе естественного брожения тоже немало пользы. Он содержит незаменимые аминокислоты, витамины и богатый набор минералов. Такой напиток способствует восстановлению микрофлоры кишечника, укрепляет иммунитет", — объясняют специалисты.
Однако врачи предупреждают: окрошка противопоказана при заболеваниях ЖКТ, желчнокаменной болезни, а людям с диабетом не рекомендуют варианты со сладким квасом.
А с любимыми рецептами окрошки дальневосточных шеф-поваров можно ознакомиться в нашем материале.
Читать нас в Макс