В центре Екатеринбурга открылось новое кафе от крутого ресторатора.
«Кафе № 8» запустили в клубном доме «Ленина 8» за галереей «Главный проспект», здесь же работает Frenchie Cafe. Интерьер нового проекта напоминает океанский лайнер — приглядитесь! Здесь 60 посадочных мест и почти все они забронированы в первый же день работы. Ажиотаж понятен, вот три веские причины:
⏺️Место создал Кирилл Шлаен (он же придумал Carbonara, «Гранд Буфет Екатеринбург», «Мимоза» и множество других модных заведений в городе).
⏺️Еда здесь от Романа Калинина, дважды признанного лучшим шефом Урала, по версии премии WHERETOEAT (вы можете знать его по работе в MOMO). В «Кафе № 8» кухня заметно отличается: омлет с крабом, каши, борщи, котлеты, паста, устрицы и закуски к вину.
⏺️Выпечку ставил шеф-пекарь из Санкт-Петербурга Николай Бронников (Joli Grand Bistrot). По его рецептам в новом кафе делают багеты, круассаны, ватрушки с творогом и бурбонской ванилью, печенье мадлен и не только.
Дверь кафе украсили тыквами, все выходные здесь было не протолкнуться — девушки приходили фотографироваться. А в ноябре за углом откроется новый рыбный ресторан Романа Калинина «За морем».
Как вам новое место?
🔥— обязательно пойду!
👀 — не впечатлило
🦄 — я ем дома
Подпишись на @e1_afisha