28.07.2026 11:06
🍉 Как только мякоть арбуза оказывается открытой, она становится идеальной средой для размножения бактерий и вирусов, способных вызвать острые кишечные…
🍉 Как только мякоть арбуза оказывается открытой, она становится идеальной средой для размножения бактерий и вирусов, способных вызвать острые кишечные инфекции.
Кроме того, ножи продавцов зачастую недостаточно обработаны, что увеличивает риск заражения. Поэтому санитарные нормы категорически запрещают продажу арбузов и дынь с повреждённой кожурой.
Перед употреблением специалисты настоятельно рекомендуют тщательно мыть бахчевые, используя, например, пищевую соду. В сезон ягод и фруктов технолог обратила внимание на ещё одну опасность — содержание нитратов.
Особенно рискованна покупка на неофициальных рынках, где отсутствует контроль качества, и уровень химических веществ может превышать допустимые нормы.
- Предупреждает Роспотребнадзор.
Кроме того, ножи продавцов зачастую недостаточно обработаны, что увеличивает риск заражения. Поэтому санитарные нормы категорически запрещают продажу арбузов и дынь с повреждённой кожурой.
Перед употреблением специалисты настоятельно рекомендуют тщательно мыть бахчевые, используя, например, пищевую соду. В сезон ягод и фруктов технолог обратила внимание на ещё одну опасность — содержание нитратов.
Особенно рискованна покупка на неофициальных рынках, где отсутствует контроль качества, и уровень химических веществ может превышать допустимые нормы.
- Предупреждает Роспотребнадзор.