07.06.2026 17:30
Сливовое варенье по-грузински: рецепт с корицей и орехами
Сливовое варенье по-грузински🍑
Это невероятно вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминающее по вкусу настоящие конфеты.
🟢Ингредиенты:
➖2 кг слив
➖1 чайная ложка натертого имбиря
➖1 чайная ложка корицы
➖150 г очищенных грецких орехов
➖600 г сахара
➖1 литр воды
🟢Приготовление:
1️⃣ Сливы хорошо промойте, высушите, разрежьте пополам и удалите косточки.
2️⃣ Орехи измельчите.
Сложите сливы в кастрюлю для варки и засыпьте сахаром. Затем залейте водой и поставьте вариться на медленный огонь до закипания. Как только варенье закипит, снимите пенку.
3️⃣ Добавьте корицу и имбирь, хорошо перемешайте и продолжайте варить варенье еще 40 минут, периодически помешивая и снимая пенку.
4️⃣ После этого снимите кастрюлю с плиты, дайте варенью немного остыть, а затем добавьте измельченные орехи.
5️⃣ Разложите готовое варенье в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
🟢Хранение
Храните варенье в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты
Это невероятно вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминающее по вкусу настоящие конфеты.
🟢Ингредиенты:
➖2 кг слив
➖1 чайная ложка натертого имбиря
➖1 чайная ложка корицы
➖150 г очищенных грецких орехов
➖600 г сахара
➖1 литр воды
🟢Приготовление:
1️⃣ Сливы хорошо промойте, высушите, разрежьте пополам и удалите косточки.
2️⃣ Орехи измельчите.
Сложите сливы в кастрюлю для варки и засыпьте сахаром. Затем залейте водой и поставьте вариться на медленный огонь до закипания. Как только варенье закипит, снимите пенку.
3️⃣ Добавьте корицу и имбирь, хорошо перемешайте и продолжайте варить варенье еще 40 минут, периодически помешивая и снимая пенку.
4️⃣ После этого снимите кастрюлю с плиты, дайте варенью немного остыть, а затем добавьте измельченные орехи.
5️⃣ Разложите готовое варенье в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
🟢Хранение
Храните варенье в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты