28.07.2026 13:16
Яблоки на зиму в сиропе — сочные, нежные и невероятно вкусные!
Яблоки на зиму в сиропе — сочные, нежные и невероятно вкусные! 🍎
Если у вас богатый урожай яблок, обязательно попробуйте приготовить такую заготовку. Яблоки получаются ароматными, плотными и очень сочными, отлично сохраняют форму и зимой напоминают вкус настоящего лета.
Такое лакомство понравится и взрослым, и детям: его можно есть просто так, добавлять в десерты, выпечку или подавать к чаю.
🧺 Ингредиенты на одну 3-литровую банку:
🟢яблоки — сколько поместится в банку;
🟢вода — 2 л;
🟢сахар — 250 г;
🟢лимонная кислота — ¼ ч. л.
🧺 Приготовление:
1️⃣ Выбирайте плотные, неповреждённые яблоки среднего размера, чтобы они легко проходили через горлышко банки. Лучше всего подходят свежесобранные плоды.
2️⃣ У яблок аккуратно срежьте верхушки с двух сторон.
3️⃣ Плотно уложите подготовленные яблоки в стерилизованную 3-литровую банку.
4️⃣ Вскипятите 2 литра воды и полностью залейте яблоки кипятком. Накройте стерильной крышкой и оставьте на 30 минут.
5️⃣ Затем слейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте немного воды (примерно 1 стакан), так как яблоки часть жидкости впитают.
6️⃣ Снова доведите воду до кипения и повторно залейте яблоки. Оставьте ещё на 30 минут.
7️⃣ После второго прогрева снова слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите сироп до кипения и проварите около 1 минуты.
8️⃣ Залейте яблоки горячим сиропом до самого верха и сразу закатайте стерильной крышкой.
9️⃣ Переверните банку вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки
Если у вас богатый урожай яблок, обязательно попробуйте приготовить такую заготовку. Яблоки получаются ароматными, плотными и очень сочными, отлично сохраняют форму и зимой напоминают вкус настоящего лета.
Такое лакомство понравится и взрослым, и детям: его можно есть просто так, добавлять в десерты, выпечку или подавать к чаю.
🧺 Ингредиенты на одну 3-литровую банку:
🟢яблоки — сколько поместится в банку;
🟢вода — 2 л;
🟢сахар — 250 г;
🟢лимонная кислота — ¼ ч. л.
🧺 Приготовление:
1️⃣ Выбирайте плотные, неповреждённые яблоки среднего размера, чтобы они легко проходили через горлышко банки. Лучше всего подходят свежесобранные плоды.
2️⃣ У яблок аккуратно срежьте верхушки с двух сторон.
3️⃣ Плотно уложите подготовленные яблоки в стерилизованную 3-литровую банку.
4️⃣ Вскипятите 2 литра воды и полностью залейте яблоки кипятком. Накройте стерильной крышкой и оставьте на 30 минут.
5️⃣ Затем слейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте немного воды (примерно 1 стакан), так как яблоки часть жидкости впитают.
6️⃣ Снова доведите воду до кипения и повторно залейте яблоки. Оставьте ещё на 30 минут.
7️⃣ После второго прогрева снова слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите сироп до кипения и проварите около 1 минуты.
8️⃣ Залейте яблоки горячим сиропом до самого верха и сразу закатайте стерильной крышкой.
9️⃣ Переверните банку вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки