10 продуктов, которые стоит заморозить в августе 🧺 🟢Кабачки — нарезать кубиками, подморозить и упаковать. Для супов, ра
🟢Кабачки — нарезать кубиками, подморозить и упаковать. Для супов, рагу и запеканок.
🟢Баклажаны — нарезать, бланшировать 2–3 минуты, остудить и заморозить порциями.
🟢Сладкий перец — удалить семена, нарезать и упаковать. Удобно добавлять в омлеты, супы и рагу.
🟢Помидоры — нарезать кубиками и заморозить порциями для соусов, подлив и супов.
🟢Кукуруза — бланшировать, охладить, срезать зёрна и заморозить.
🟢Зелень — хорошо высушить, нарезать и распределить небольшими порциями.
🟢Стручковая фасоль — бланшировать 2–3 минуты, охладить и обсушить перед упаковкой.
🟢Малина и смородина — сначала подморозить одним слоем, а затем аккуратно упаковать.
🟢Сливы — удалить косточки, разделить на половинки и подморозить.
🟢Яблоки — удалить сердцевину, нарезать дольками и заморозить порциями.
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки