09.08.2026 17:16
Вишня в шоколаде (варенье)🫙 Сегодня варю вишнёвое варенье и решила попробовать необычный вариант с шоколадом. Результат
Вишня в шоколаде (варенье)🫙
Сегодня варю вишнёвое варенье и решила попробовать необычный вариант с шоколадом. Результат обещает быть как у конфет «Вишня в шоколаде» 🍫
Ингредиенты:
🟢Вишня без косточек — 1 кг
🟢Сахар — 800 г
🟢Тёмный шоколад — 1 плитка
🟢Какао — 1 ст. л. с горкой
🟢Лимонный сок — 30 мл
Приготовление:
1️⃣ Засыпьте вишню сахаром и оставьте на ночь, чтобы выделился сок.
2️⃣ Варите 5–10 минут, затем полностью остудите. Повторите этот цикл два раза.
3️⃣ При третьей варке добавьте какао, перемешайте и варите 15–20 минут, снимая пенку.
4️⃣ В самом конце добавьте порубленный шоколад и лимонный сок. Проварите ещё 5 минут.
5️⃣ Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
❤️ По вкусу действительно похоже на знаменитые конфеты.
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки
Сегодня варю вишнёвое варенье и решила попробовать необычный вариант с шоколадом. Результат обещает быть как у конфет «Вишня в шоколаде» 🍫
Ингредиенты:
🟢Вишня без косточек — 1 кг
🟢Сахар — 800 г
🟢Тёмный шоколад — 1 плитка
🟢Какао — 1 ст. л. с горкой
🟢Лимонный сок — 30 мл
Приготовление:
1️⃣ Засыпьте вишню сахаром и оставьте на ночь, чтобы выделился сок.
2️⃣ Варите 5–10 минут, затем полностью остудите. Повторите этот цикл два раза.
3️⃣ При третьей варке добавьте какао, перемешайте и варите 15–20 минут, снимая пенку.
4️⃣ В самом конце добавьте порубленный шоколад и лимонный сок. Проварите ещё 5 минут.
5️⃣ Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
❤️ По вкусу действительно похоже на знаменитые конфеты.
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки