12.08.2026 15:16
Суфле с пузырьками и дыней за 5 минут🍈 Ингредиенты: 🟢Желатин или агар-агар — 10 г 🟢Кокосовое молоко (или кефир, ряженк
Суфле с пузырьками и дыней за 5 минут🍈
Ингредиенты:
🟢Желатин или агар-агар — 10 г
🟢Кокосовое молоко (или кефир, ряженка, йогурт без добавок) — 80–100 мл
🟢Дыня — 150–200 г
Для украшения:
🟢Орехи (4–6 шт.) / семена / ореховая паста — 1 ч. л.
💡 Совет: для суфле с дыней лучше использовать кокосовое или другое растительное молоко/йогурт. В сочетании с кисломолочными продуктами дыня может не всем понравиться желудку.
Приготовление:
1️⃣ Мякоть дыни пробей блендером с выбранной основой (молоком или йогуртом).
2️⃣ Желатин или агар-агар разведи по инструкции. Затем добавь 1 ст. л. дынного пюре, чтобы избежать комочков, перемешай и влей в чашу блендера к основной массе.
3️⃣ Ещё раз взбей до образования пузырьков.
Разлей по формам и убери в холодильник на 1–3 часа.
4️⃣ Подавай с источником жиров — орехами, семенами или ореховой пастой — для более долгого чувства насыщения.
5️⃣ Особенно вкусно с арахисовой или миндальной пастой (но обязательно читай состав на упаковке).
Автор: savvchhenko
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты
Ингредиенты:
🟢Желатин или агар-агар — 10 г
🟢Кокосовое молоко (или кефир, ряженка, йогурт без добавок) — 80–100 мл
🟢Дыня — 150–200 г
Для украшения:
🟢Орехи (4–6 шт.) / семена / ореховая паста — 1 ч. л.
💡 Совет: для суфле с дыней лучше использовать кокосовое или другое растительное молоко/йогурт. В сочетании с кисломолочными продуктами дыня может не всем понравиться желудку.
Приготовление:
1️⃣ Мякоть дыни пробей блендером с выбранной основой (молоком или йогуртом).
2️⃣ Желатин или агар-агар разведи по инструкции. Затем добавь 1 ст. л. дынного пюре, чтобы избежать комочков, перемешай и влей в чашу блендера к основной массе.
3️⃣ Ещё раз взбей до образования пузырьков.
Разлей по формам и убери в холодильник на 1–3 часа.
4️⃣ Подавай с источником жиров — орехами, семенами или ореховой пастой — для более долгого чувства насыщения.
5️⃣ Особенно вкусно с арахисовой или миндальной пастой (но обязательно читай состав на упаковке).
Автор: savvchhenko
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты