27.08.2026 13:16
Варенье из целых груш 🍐 Ароматное, красивое и невероятно вкусное — груши остаются целыми, а сироп получается густым и п
Варенье из целых груш 🍐
Ароматное, красивое и невероятно вкусное — груши остаются целыми, а сироп получается густым и прозрачным. Такое варенье отлично подойдёт к чаю и станет настоящим украшением зимнего стола!
🧺 Ингредиенты:
🟢Груши — 1 кг
🟢Вода — 300 мл
🟢Сахар — 800 г
🟢Лимонная кислота — 1 ч. л.
🧺 Приготовление:
1️⃣ Готовим сироп
Смешайте воду с сахаром и поставьте на средний огонь. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Должен получиться прозрачный сироп.
2️⃣ Первый этап варки
Очищенные груши аккуратно опустите в горячий сироп. После закипания варите 10 минут на среднем огне. Не перемешивайте, чтобы не повредить плоды. Снимите с огня и оставьте до полного остывания.
3️⃣ Второй этап
Снова поставьте варенье на огонь. После закипания варите ещё 10 минут, затем снимите и снова полностью остудите.
4️⃣ Финальная варка
В последний раз поставьте варенье на огонь. После закипания добавьте 1 ч. л. лимонной кислоты и варите до желаемой густоты сиропа.
5️⃣ Разливаем по банкам
Горячее варенье разложите по сухим стерилизованным банкам и сразу закройте крышками.
Не перемешивайте груши ложкой во время варки — лучше аккуратно покачивать кастрюлю. Так плоды останутся целыми и красивыми.
Автор: zulfiya_kerimova89
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки
Ароматное, красивое и невероятно вкусное — груши остаются целыми, а сироп получается густым и прозрачным. Такое варенье отлично подойдёт к чаю и станет настоящим украшением зимнего стола!
🧺 Ингредиенты:
🟢Груши — 1 кг
🟢Вода — 300 мл
🟢Сахар — 800 г
🟢Лимонная кислота — 1 ч. л.
🧺 Приготовление:
1️⃣ Готовим сироп
Смешайте воду с сахаром и поставьте на средний огонь. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Должен получиться прозрачный сироп.
2️⃣ Первый этап варки
Очищенные груши аккуратно опустите в горячий сироп. После закипания варите 10 минут на среднем огне. Не перемешивайте, чтобы не повредить плоды. Снимите с огня и оставьте до полного остывания.
3️⃣ Второй этап
Снова поставьте варенье на огонь. После закипания варите ещё 10 минут, затем снимите и снова полностью остудите.
4️⃣ Финальная варка
В последний раз поставьте варенье на огонь. После закипания добавьте 1 ч. л. лимонной кислоты и варите до желаемой густоты сиропа.
5️⃣ Разливаем по банкам
Горячее варенье разложите по сухим стерилизованным банкам и сразу закройте крышками.
Не перемешивайте груши ложкой во время варки — лучше аккуратно покачивать кастрюлю. Так плоды останутся целыми и красивыми.
Автор: zulfiya_kerimova89
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки