31.08.2026 09:18
Огурцы «Бондюэль»🥒 Очень вкусные огурчики! Пропорции пишу на 700 гр банку. 1️⃣ Огурчики хорошо мою и отрезаю попки.
Огурцы «Бондюэль»🥒
Очень вкусные огурчики!
Пропорции пишу на 700 гр банку.
1️⃣ Огурчики хорошо мою и отрезаю попки.
2️⃣ На дно банки кладу 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У нас домашний (сушёный).
3️⃣ Утрамбовываю огурцы. Сюда лучше брать небольшие.
4️⃣ Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут.
5️⃣ Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут.
6️⃣ Сливаю рассол в кастрюлю и опять кипячу.
7️⃣ Дальше в банки добавляю специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70%.
Это весь расчёт на 700 гр банку.
8️⃣ Дальше заливаю кипятком и закатываю.
9️⃣ Переворачиваю и укутываю, до полного остывания.
Автор: irina_kuznecova18
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты
Очень вкусные огурчики!
Пропорции пишу на 700 гр банку.
1️⃣ Огурчики хорошо мою и отрезаю попки.
2️⃣ На дно банки кладу 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У нас домашний (сушёный).
3️⃣ Утрамбовываю огурцы. Сюда лучше брать небольшие.
4️⃣ Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут.
5️⃣ Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут.
6️⃣ Сливаю рассол в кастрюлю и опять кипячу.
7️⃣ Дальше в банки добавляю специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70%.
Это весь расчёт на 700 гр банку.
8️⃣ Дальше заливаю кипятком и закатываю.
9️⃣ Переворачиваю и укутываю, до полного остывания.
Автор: irina_kuznecova18
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты