08.04.2026 10:43
Региональный этап конкурса «Лучший по профессии» среди сыроделов
🧀 Региональный этап конкурса «Лучший по профессии»: сыроделы Алтая борются за победу
🧀 8-9 апреля в Барнауле на площадке Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий проходит региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения».
🧀 За звание лучшего сражаются 10 мастеров‑сыроделов с молокоперерабатывающих предприятий региона, сообщает Алтайпищепром.
🧀 Конкурсанты отвечали на вопросы о технологических процессах переработки, контроле качества молока, экспертизе готовой продукции, а также приготовили полутвёрдый сыр.
🧀 Итоги конкурса подведут на следующей неделе после подписания итогового протокола оргкомитетом.
🧀 Победитель представит Алтайский край на федеральном этапе в Саранске (Республика Мордовия).
🧀 8-9 апреля в Барнауле на площадке Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий проходит региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения».
🧀 За звание лучшего сражаются 10 мастеров‑сыроделов с молокоперерабатывающих предприятий региона, сообщает Алтайпищепром.
🧀 Конкурсанты отвечали на вопросы о технологических процессах переработки, контроле качества молока, экспертизе готовой продукции, а также приготовили полутвёрдый сыр.
🧀 Итоги конкурса подведут на следующей неделе после подписания итогового протокола оргкомитетом.
🧀 Победитель представит Алтайский край на федеральном этапе в Саранске (Республика Мордовия).