🥮 Фестиваль горонозаводской кухни «ЗАВОДные ПИРоги» пройдет на заводе в Нижнем Тагиле 🗓 8 августа | 10:00 - 18:00 Фест
🗓 8 августа | 10:00 - 18:00
Фестиваль пройдет в эко-индустриальном парке «Старый Демидовский завод» для любителей гастрономии и краведения.
Гости узнают историю кухни в уральских городах, рецепты блюд, их современные вариации, а также процесс готовки 🍽
Горнозаводская кухня – самобытная гастрокультура, возникшая в среде уральских заводов в XVIII-XIX веках. В условиях сурового климата и тяжелого труда сложились традиции приготовления простых и сытных блюд, сочетающих элементы русской, татарской, башкирской, удмуртской и других кухонь.
На фестивале будут зоны мастер-классов, лекторий, фудкорт, ярмарка фермерских продуктов и лавка уральских мастеров, а также экскурсии по заводским пространствам.
📍Нижний Тагил, «Старый Демидовский завод», Ленина, 1Б