«Дома поешь» «Ъ» сообщает, что в России ускорились темпы роста ликвидаций компаний общепита. Так, в январе-марте в отра
«Ъ» сообщает, что в России ускорились темпы роста ликвидаций компаний общепита. Так, в январе-марте в отрасли закрылось 11,2 тыс. юрлиц.
В городах-миллионниках число ресторанов сократилось на 5% год к году, кафе — на 6%, а баров — сразу на 11%. Одна из главных причин — снижение трафика.
Что ж, как говорится: не мы такие, цены такие. Люди адаптируются к экономике, которая должна быть экономной, и голосуют ногами в сторону домашней кухни. Рестораторам и всем причастным остается пожелать удачи.
Еще больше интересного — в Telegram