19.08.2026 16:46
Пельмени ленивые, а ты — нет 😄 Никакой лепки и горы муки — только лаваш, сочная начинка и полчаса у плиты. Повторяйте р
Пельмени ленивые, а ты — нет 😄
Никакой лепки и горы муки — только лаваш, сочная начинка и полчаса у плиты. Повторяйте рецепт!
Ингредиенты:
• фарш — 500-700 г • лаваш — 1 лист • морковь — 1 шт. • репчатый лук — 1 шт. • соль и перец — по вкусу • растительное масло — для жарки
Для заливки:
• сметана — 100 г • вода — 100 мл • соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Добавьте к фаршу немного воды, соль и перец. Так начинку будет легче распределить по лавашу.
Равномерно смажьте лаваш фаршем, сверните в плотный рулет и оставьте на 10 минут
Нарежьте лук и морковь небольшими кусочками. Обжарьте их на растительном масле около 5 минут на слабом огне.
Нарежьте рулет кусочками толщиной 3–4 см и выложи их на овощную подушку.
Смешай сметану с водой, солью и перцем. Залейте рулетики, накройте крышкой и тушите на слабом огне 20–30 минут.
Перед подачей посыпьте зеленью — и наслаждайтесь. Вкус как у домашних пельменей, а лепить ничего не пришлось.
Никакой лепки и горы муки — только лаваш, сочная начинка и полчаса у плиты. Повторяйте рецепт!
Ингредиенты:
• фарш — 500-700 г • лаваш — 1 лист • морковь — 1 шт. • репчатый лук — 1 шт. • соль и перец — по вкусу • растительное масло — для жарки
Для заливки:
• сметана — 100 г • вода — 100 мл • соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Добавьте к фаршу немного воды, соль и перец. Так начинку будет легче распределить по лавашу.
Равномерно смажьте лаваш фаршем, сверните в плотный рулет и оставьте на 10 минут
Нарежьте лук и морковь небольшими кусочками. Обжарьте их на растительном масле около 5 минут на слабом огне.
Нарежьте рулет кусочками толщиной 3–4 см и выложи их на овощную подушку.
Смешай сметану с водой, солью и перцем. Залейте рулетики, накройте крышкой и тушите на слабом огне 20–30 минут.
Перед подачей посыпьте зеленью — и наслаждайтесь. Вкус как у домашних пельменей, а лепить ничего не пришлось.