Вы знали, что нельзя резать на каменных досках?
Только на доске деревянной , и не из бамбука.
Так мне сказали в магазине японских ножей, куда я сдала свои три ножа на заточку. Ну и доску у них взяла, деревянную, толстую, но очень легкую по весу .
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.