Самый вкусный и быстрый торт без духовки 🔥 Обязательно приготовьте 😍 ⠀ ◾️Коржи: ▫️250 Гр муки ▫️1 ст л какао ▫️150 гр с
Обязательно приготовьте 😍
⠀
◾️Коржи:
▫️250 Гр муки
▫️1 ст л какао
▫️150 гр сахара
▫️1/2 ч л соды
▫️1/2 ч л разрыхлителя
▫️2 яйца
▫️150 мл молока
▫️1 ст л лимонного сока
▫️100 мл кипятка
▫️50 мл растительного масла
⠀
◾️Способ приготовления:
▫️Смешиваем все сухие ингредиенты: просеиваем муку, какао, соду, разрыхлитель и добавляем сахар. ▫️Перемешиваем венчиком, далее добавляем яйца и молоко, перемешиваем венчиком.
▫️Далее, помешивая, вливаем тонкой струйкой кипяток и далее лимонный сок.
▫️И в самом конце добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков ✔️
⠀
▫️Разогреваем Сковороду, убавляем огонь до среднего и обжариваем на сухой сковороде/блиннице с антипригарным покрытием. Как появляются пузырьки, переворачиваемся.
⠀
▪️Крем:
▫️300 мл сливок 33% (петмол)
▫️250 Гр маскарпоне (здесь рекомендую именно его)
▫️4 ст л сахарной пудры
▫️ванилин
⠀
▫️Очень холодные сливки и маскарпоне взбиваем сначала на низких оборотах в течении минуты, далее ставим на максимальные и взбиваем в течении 4 минут, как только масса загустела, сразу добавляем пудру, ваниль, взбиваем буквально 15 секунд и выключаем.
⠀
▫️Далее собираем тортик как на видeо. Бортики я украсила крошкой, измельчила 1 коржик в блендере и все✔️
⠀
Торт покорит ваши сердца 💕❤️