17.05.2026 08:30
Как родилась традиция начинать день с шампанского🍾 Первым монархом, полюбившим шампанское, был Людовик XIV. Игристое ст
Как родилась традиция начинать день с шампанского🍾
Первым монархом, полюбившим шампанское, был Людовик XIV. Игристое стало его фаворитом еще со времен коронации в Реймсе – столице региона Шампань. Ценителем шампанского был и главный придворный врач короля Антуан д'Аквин. То ли в угоду королю, то ли по лекарским убеждениям, он считал игристое крайне полезным для здоровья и прописал его Людовику с каждым приемом пищи, в том числе и за завтраком. Одного врача со временем сменил другой, менее лояльный к Шампани, но напиток уже успел полюбиться придворным, во всем подражающим королю, и закрепился на столах знати.
Дело Людовика XIV продолжил разгульный регент Филипп Орлеанский, затем эстафету подхватила маркиза де Помпадур, фаворитка уже к тому времени подросшего и хорошо усвоившего от дядюшки науку развлечений короля Людовика XV. Маркиза высоко ценила способность игристого вызывать хорошее настроение и веселить вечно скучающего монарха. В Оленьем парке, устроенном маркизой загородном домике неподалеку от Версаля, выпивалась чуть ли не половина производимого тогда шампанского.
Напиток стал еще популярнее, когда во дворце поселилась последняя фаворитка 58-летнего Людовика XV мадам Дюбари. Бывшая модистка и куртизанка, она могла себе позволить разгуливать по дворцу в полупрозрачных платьях, почти не пользовалась косметикой и не делала пышных причесок. Но главное: привыкшая к веселью в любое время суток, мадам Дюбари не начинала день без шампанского. И, закрыв глаза на этикет, вслед за ней шампанское на завтрак пил весь королевский двор.
Игристое по утрам любили многие известные личности и после мадам Дюбари. Именно на завтрак с шампанским Пушкин приглашал своих друзей во французский ресторан «Талон». Мэрилин Монро заявляла, что ложится спать с «Шанель No5», а просыпается – с бокалом Piper-Heidsieck в руках. Специально для сэра Уинстона Черчилля компания Pol Roger выпустила игристое в особом объеме – имперской пинте, которая равна 0,57 л. Именно такую порцию подавал дворецкий проснувшемуся премьер-министру к 11 утра.
Первым монархом, полюбившим шампанское, был Людовик XIV. Игристое стало его фаворитом еще со времен коронации в Реймсе – столице региона Шампань. Ценителем шампанского был и главный придворный врач короля Антуан д'Аквин. То ли в угоду королю, то ли по лекарским убеждениям, он считал игристое крайне полезным для здоровья и прописал его Людовику с каждым приемом пищи, в том числе и за завтраком. Одного врача со временем сменил другой, менее лояльный к Шампани, но напиток уже успел полюбиться придворным, во всем подражающим королю, и закрепился на столах знати.
Дело Людовика XIV продолжил разгульный регент Филипп Орлеанский, затем эстафету подхватила маркиза де Помпадур, фаворитка уже к тому времени подросшего и хорошо усвоившего от дядюшки науку развлечений короля Людовика XV. Маркиза высоко ценила способность игристого вызывать хорошее настроение и веселить вечно скучающего монарха. В Оленьем парке, устроенном маркизой загородном домике неподалеку от Версаля, выпивалась чуть ли не половина производимого тогда шампанского.
Напиток стал еще популярнее, когда во дворце поселилась последняя фаворитка 58-летнего Людовика XV мадам Дюбари. Бывшая модистка и куртизанка, она могла себе позволить разгуливать по дворцу в полупрозрачных платьях, почти не пользовалась косметикой и не делала пышных причесок. Но главное: привыкшая к веселью в любое время суток, мадам Дюбари не начинала день без шампанского. И, закрыв глаза на этикет, вслед за ней шампанское на завтрак пил весь королевский двор.
Игристое по утрам любили многие известные личности и после мадам Дюбари. Именно на завтрак с шампанским Пушкин приглашал своих друзей во французский ресторан «Талон». Мэрилин Монро заявляла, что ложится спать с «Шанель No5», а просыпается – с бокалом Piper-Heidsieck в руках. Специально для сэра Уинстона Черчилля компания Pol Roger выпустила игристое в особом объеме – имперской пинте, которая равна 0,57 л. Именно такую порцию подавал дворецкий проснувшемуся премьер-министру к 11 утра.