14.07.2026 14:05
В Год единства народов России культработники Миленинского СДК пригласили детей на кулинарный мастер‑класс, посвящённый традициям армянской кухни.
В Год единства народов России культработники Миленинского СДК пригласили детей на кулинарный мастер‑класс, посвящённый традициям армянской кухни. Вместе с ведущей ребята узнали, как правильно подготовить виноградные листья для настоящей долмы.
На занятии дети познакомились с простыми, но важными этапами заготовки листьев: научились выбирать самые подходящие – молодые и нежные листья винограда, аккуратно промывать их, мариновать по классическому рецепту. Каждый участник мероприятия смог своими руками скрутить несколько листочков, почувствовав себя настоящим помощником повара.
Ведущая рассказала, как долма появилась в кухнях разных народов, какие вариации этого блюда существуют и почему приготовление еды – это особый способ сохранять и передавать семейные традиции.
#ФБ_проГодЕдинстваНародовРоссии
На занятии дети познакомились с простыми, но важными этапами заготовки листьев: научились выбирать самые подходящие – молодые и нежные листья винограда, аккуратно промывать их, мариновать по классическому рецепту. Каждый участник мероприятия смог своими руками скрутить несколько листочков, почувствовав себя настоящим помощником повара.
Ведущая рассказала, как долма появилась в кухнях разных народов, какие вариации этого блюда существуют и почему приготовление еды – это особый способ сохранять и передавать семейные традиции.
#ФБ_проГодЕдинстваНародовРоссии