20.05.2026 04:05
Сегодня 152 года со дня рождения талантливого французского шампаниста Виктора Луи Жана-Мари Дравиньи (20.
Сегодня 152 года со дня рождения талантливого французского шампаниста Виктора Луи Жана-Мари Дравиньи (20.05.1874 - 22.09.1929 гг.).
Он сыграл одну из ключевых ролей в истории «Абрау-Дюрсо». Именно он довёл до совершенства классический метод производства шампанских вин в «Абрау-Дюрсо».
В июле 1905 года Виктор Дравиньи с женой и сыном прибывает из Франции в Россию, в г. Новороссийск, по приглашению Министерства императорского двора от имени императора Николая II, чтобы возглавить производство шампанских вин в удельном имении «Абрау-Дюрсо».
Последующие 14 лет шампанист руководил шампанским производством в имении «Абрау-Дюрсо». Все эти годы он совершенствовал классический метод производства шампанских вин и вывел его на международный уровень.
При Дравиньи шампанское имения «Абрау-Дюрсо» стало постоянно присутствовать на царском столе. Так, 24 февраля (9 марта) 1913 года, по случаю празднования 300-летия царствования Дома Романовых, к Высочайшему парадному обеду в Зимнем Дворце подавали игристое «Абрау-Дюрсо».
Дравиньи вернулся в родную Шампань, оставив России очень много. Могилу маленькой дочери, умершей в 1918 году, лучшие годы, любимое дело и рецепт производства уникального шампанского. Признания на родине он не получил – просто не успел. Умер от сердечного приступа. Из его потомков, рассеянных по всему миру, никто не стал виноделом. Но в семье бережно хранят и подарки последнего русского императора, и поздравления на Пасху, и фотодокументы столетней давности – всё, что связывает их с Россией.
В ноябре 2010 года, приехавший в Абрау внук Виктора Дравиньи, Франсуа, от волнения не мог сделать ни шагу в Музее русского винного дома. Там, на стенах, старые фотографии начала прошлого века, и на каждой – его дед. А по черноморскому пляжу бегал мальчишкой его отец. Как хорошо, что память бывает долгожителем!
В Абрау-Дюрсо помнят о Викторе Дравиньи. Здесь он был счастлив и нужен, здесь реализовал свой талант винодела. Здесь его именем назвали шампанское с благородным вкусом. Россия приняла Дравиньи по-царски, но и он оставил ей царский подарок – шампанское «Абрау-Дюрсо» и винодельческую традицию.
Он сыграл одну из ключевых ролей в истории «Абрау-Дюрсо». Именно он довёл до совершенства классический метод производства шампанских вин в «Абрау-Дюрсо».
В июле 1905 года Виктор Дравиньи с женой и сыном прибывает из Франции в Россию, в г. Новороссийск, по приглашению Министерства императорского двора от имени императора Николая II, чтобы возглавить производство шампанских вин в удельном имении «Абрау-Дюрсо».
Последующие 14 лет шампанист руководил шампанским производством в имении «Абрау-Дюрсо». Все эти годы он совершенствовал классический метод производства шампанских вин и вывел его на международный уровень.
При Дравиньи шампанское имения «Абрау-Дюрсо» стало постоянно присутствовать на царском столе. Так, 24 февраля (9 марта) 1913 года, по случаю празднования 300-летия царствования Дома Романовых, к Высочайшему парадному обеду в Зимнем Дворце подавали игристое «Абрау-Дюрсо».
Дравиньи вернулся в родную Шампань, оставив России очень много. Могилу маленькой дочери, умершей в 1918 году, лучшие годы, любимое дело и рецепт производства уникального шампанского. Признания на родине он не получил – просто не успел. Умер от сердечного приступа. Из его потомков, рассеянных по всему миру, никто не стал виноделом. Но в семье бережно хранят и подарки последнего русского императора, и поздравления на Пасху, и фотодокументы столетней давности – всё, что связывает их с Россией.
В ноябре 2010 года, приехавший в Абрау внук Виктора Дравиньи, Франсуа, от волнения не мог сделать ни шагу в Музее русского винного дома. Там, на стенах, старые фотографии начала прошлого века, и на каждой – его дед. А по черноморскому пляжу бегал мальчишкой его отец. Как хорошо, что память бывает долгожителем!
В Абрау-Дюрсо помнят о Викторе Дравиньи. Здесь он был счастлив и нужен, здесь реализовал свой талант винодела. Здесь его именем назвали шампанское с благородным вкусом. Россия приняла Дравиньи по-царски, но и он оставил ей царский подарок – шампанское «Абрау-Дюрсо» и винодельческую традицию.