Икра, которая не пытается быть «как все» 💔 Если вы привыкли, что красная икра - это обязательно крупные икринки, нерка
Если вы привыкли, что красная икра - это обязательно крупные икринки, нерка немного ломает этот сценарий. У неё икринки мельче, цвет насыщенный, яркий, а вкус выразительный, с характерной пикантной горчинкой. Именно за этот характер её и выбирают те, кому хочется не просто «красной икры», а чего-то интереснее.
И знаете, как мы бы её ели? ⤵️
Не прятали бы в сложных закусках. Тёплый хрустящий хлеб. Хорошее сливочное масло. Щедрая ложка икры нерки. Всё. Остальным ингредиентам сегодня можно взять выходной 😏
Такая баночка особенно хороша дома «на всякий случай». Правда, обычно этот случай наступает в тот же вечер.
🔴 Икра нерки ждёт вас в магазине «153 Рыбы». Для заказа пишите Рыбная гастрономия