В Красноярске резко подорожала курица.
В крупных федеральных сетях еще можно найти филе по 525 рублей за кг, в магазинах местных фермерских хозяйств цены значительно выше: 670 рублей за кг. Рост цен фиксируется по всей стране. Федеральная антимонопольная служба уже разослала запросы крупнейшим производителям с требованием предоставить информацию об объемах производства, отпускных ценах, себестоимости и рентабельности.
Оптовые поставщики отмечают, что в Красноярске цены выросли на все части курицы:
«Даже в опте мы сейчас курицу торгуем по 240–250 рублей за кг за тушку. А филе меньше 420 рублей за кг — нет. Его и дефицит небольшой сейчас. Сейчас сентябрь — навигация. Подвезти сложно, а продажи большие. По курице я могу успокоить: думаю ещё недели 2-3, максимум месяц, и она чуть-чуть опустится в цене».
При этом в ближайшее месяцы подорожает говядина, предупреждают поставщики. Сейчас оптовые цены на нее низкие — около 650 рублей за кг. Поставщики прогнозируют рост в пределах 50-100 рублей за кг — это будет сезонное повышение.
Красноярск Главный | Мы в МАХ