Впереди уютный и душевный праздник Пасхи🐣 Поэтому спешу к вам сразу с идеальным рецептом самой вкусной глазури для куличей.
Поэтому спешу к вам сразу с идеальным рецептом самой вкусной глазури для куличей. Или еще, швейцарская меренга.
Не осыпается, не трескается, в меру сладкая и ей можно придать любую форму!
Нам понадобится:
•Белок 100г •Сахар 200г
Приготовление:
1️⃣ На водяной банк смешиваем белок и сахар. И перемешиваем интенсивно, пока не растает сахар
2️⃣ Когда сахар растаял, снимаем тарелку и начинаем вбивать нашу смесь, пока она не станет тягучей.
Можно проверить: переверните тарелку, содержимое не должно вывалиться
Готово! Смазываем куличи обильно)))
Этот рецепт точно пригодится ❤️
#рецепты #Пасха