26.05.2026 16:25
☕️ Чайное опьянение: миф или реальность?
☕️ Чайное опьянение: миф или реальность? Мнение чайного мастера
Чайный мастер Элина Бегун рассказала о субкультуре китайского чая в России, развенчала миф о чайном опьянении и поделилась особенностями своей работы:
Я встречала людей, которые справлялись с зависимостью с помощью чая. Пили его, когда им хотелось алкоголь. Я слышала истории, как с помощью плитки пуэра людям удавалось оттолкнуться от дна и начать всплывать.
Отчасти это заслуга рэперов Басты и Гуфа, которые записали трек «Чайный пьяница», где в качестве альтернативы запрещённым веществам предлагается китайский чай. И действительно, многие люди прислушались к рэперам. Часто от гостей приходится слышать цитаты из творчества рэперов, хотят попробовать сорта, которые они упоминали. Да, некоторые клиенты пытаются найти некое «чайное опьянение», но такого эффекта чай, конечно, не достигает.
В нашей стране сформировалась субкультура вокруг китайского чая, при этом сами китайцы очень любят наш чёрный чай, который растёт в Краснодарском крае.
Сами чайные мастера свою стезю называют не работой, а служением. Она требует глубоких знаний разных сортов чая, вкус которых может меняться от года к году, классического китайского трактата о напитке, который написал поэт Лу Юй, большого личного опыта и некоторой выносливости.
Чайный мастер Элина Бегун рассказала о субкультуре китайского чая в России, развенчала миф о чайном опьянении и поделилась особенностями своей работы:
Я встречала людей, которые справлялись с зависимостью с помощью чая. Пили его, когда им хотелось алкоголь. Я слышала истории, как с помощью плитки пуэра людям удавалось оттолкнуться от дна и начать всплывать.
Отчасти это заслуга рэперов Басты и Гуфа, которые записали трек «Чайный пьяница», где в качестве альтернативы запрещённым веществам предлагается китайский чай. И действительно, многие люди прислушались к рэперам. Часто от гостей приходится слышать цитаты из творчества рэперов, хотят попробовать сорта, которые они упоминали. Да, некоторые клиенты пытаются найти некое «чайное опьянение», но такого эффекта чай, конечно, не достигает.
В нашей стране сформировалась субкультура вокруг китайского чая, при этом сами китайцы очень любят наш чёрный чай, который растёт в Краснодарском крае.
Сами чайные мастера свою стезю называют не работой, а служением. Она требует глубоких знаний разных сортов чая, вкус которых может меняться от года к году, классического китайского трактата о напитке, который написал поэт Лу Юй, большого личного опыта и некоторой выносливости.