Токсичное вещество обнаружено в твороге «Савушкин продукт»
Ведомство ввело режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции белорусских предприятий ЗАО «Смолевичи молоко» и ОАО «Савушкин продукт». Причиной стало выявление остаточного содержания альбендазола сульфона в твороге. Результаты были подтверждены в ходе мониторинговых исследований белорусской молочной продукции, поступающей на российский рынок.
Альбендазол сульфон — один из основных продуктов распада альбендазола, препарата, который применяют в ветеринарии для лечения животных от паразитов. В Россельхознадзоре пояснили, что после лечения молоко нельзя использовать в пищу в течение определённого срока, поскольку вещество может сохраняться в продукции.
По данным ведомства, наличие альбендазола сульфона в молочной продукции может быть небезопасно для здоровья человека. Среди возможных последствий называют проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергические реакции, а в редких случаях — влияние на состав крови.