04.04.2026 06:58
Любите грибной суп-пюре?
Любите грибной суп-пюре?
Это очень нежное и ароматное блюдо, которое готовится довольно просто, а получается невероятно вкусным.
Для начала нарежьте 300 г шампиньонов и одну луковицу. Обжарьте их на сковороде до мягкости и легкого золотистого цвета. Отварите два средних картофеля, после чего слейте отвар в отдельную миску, он может пригодиться позже.
В кастрюлю к картофелю добавьте обжаренные грибы с луком и влейте 500 мл 10% сливок. Измельчите всё блендером. Посолите по вкусу.
Если суп получится слишком густым, разбавьте его немного картофельным отваром, чтобы добиться желаемой консистенции.
Поставьте суп на слабый огонь и прогрейте 3–5 минут, не доводя до кипения.
Подавайте горячим, вкуснее всего с хрустящими сухариками.
#админ_вкусно_готовит
Это очень нежное и ароматное блюдо, которое готовится довольно просто, а получается невероятно вкусным.
Для начала нарежьте 300 г шампиньонов и одну луковицу. Обжарьте их на сковороде до мягкости и легкого золотистого цвета. Отварите два средних картофеля, после чего слейте отвар в отдельную миску, он может пригодиться позже.
В кастрюлю к картофелю добавьте обжаренные грибы с луком и влейте 500 мл 10% сливок. Измельчите всё блендером. Посолите по вкусу.
Если суп получится слишком густым, разбавьте его немного картофельным отваром, чтобы добиться желаемой консистенции.
Поставьте суп на слабый огонь и прогрейте 3–5 минут, не доводя до кипения.
Подавайте горячим, вкуснее всего с хрустящими сухариками.
#админ_вкусно_готовит