21.04.2026 03:06
Сырое мясо в Яньцзи: как мы решились попробовать в Wajia BBQ
Когда как не в обед рассказать, как мы в Яньцзи попробовали… сырое мясо!
Да, ребят, настоящее сырое мясо – говядина. Знаю, что есть такое блюдо «тар-тар» называется, но то в особом соусе и смотрится оно больше как закуска или салат. А тут нам принесли просто добротные куски сырого мяса. Пробовали его в ресторане корейского BBQ (у местных в рейтинге он занимает первые строчки, поэтому качество еды проверено).
В общем, долго мы смотрели на каменный поднос с кусками мяса и не могли решиться попробовать. Я любитель сырой рыбы, Юра вообще такое не признаёт. А тут мясо… Смотрели мы, смотрели на него. Юра первый решился. Нужно обмакнуть в два соуса – и, не глядя, в рот.
По Юриной реакции было понятно, что не так-то всё и страшно. Стала пробовать я. И, ребят, хочу вам сказать: закрой ты мне глаза и не скажи, что я ем, точно бы подумала, что суши из тунца.
Оказалось – вкусно! Необычно – да! Но, чёрт возьми, вкусно. Мы было думали, что если совсем не зайдёт, то просто пожарим на углях это мясо – какой там, смели всю тарелку за милую душу.
Пробовали его в Wajia BBQ. Писали раньше про этот ресторанчик – там же брали большой сет говядины вагю – тоже очень понравилось.
#Яньцзи #Китай
Да, ребят, настоящее сырое мясо – говядина. Знаю, что есть такое блюдо «тар-тар» называется, но то в особом соусе и смотрится оно больше как закуска или салат. А тут нам принесли просто добротные куски сырого мяса. Пробовали его в ресторане корейского BBQ (у местных в рейтинге он занимает первые строчки, поэтому качество еды проверено).
В общем, долго мы смотрели на каменный поднос с кусками мяса и не могли решиться попробовать. Я любитель сырой рыбы, Юра вообще такое не признаёт. А тут мясо… Смотрели мы, смотрели на него. Юра первый решился. Нужно обмакнуть в два соуса – и, не глядя, в рот.
По Юриной реакции было понятно, что не так-то всё и страшно. Стала пробовать я. И, ребят, хочу вам сказать: закрой ты мне глаза и не скажи, что я ем, точно бы подумала, что суши из тунца.
Оказалось – вкусно! Необычно – да! Но, чёрт возьми, вкусно. Мы было думали, что если совсем не зайдёт, то просто пожарим на углях это мясо – какой там, смели всю тарелку за милую душу.
Пробовали его в Wajia BBQ. Писали раньше про этот ресторанчик – там же брали большой сет говядины вагю – тоже очень понравилось.
#Яньцзи #Китай