14.07.2026 03:18
Время обеда – самое то рассказать, в каком ресторане мы вчера пробовали утку по-пекински.
Время обеда – самое то рассказать, в каком ресторане мы вчера пробовали утку по-пекински.
📍Donglu Roasted Duck считается лучшим рестораном с уткой в Чанчуне – это местная сеть, у неё несколько филиалов по городу, и столики в них лучше бронировать заранее.
Утка – невероятная. Корочка тонкая и хрустящая, мясо сочное, соус насыщенный. А нарезание утки – это целое шоу: шеф разделывал её прямо при нас, ловко, в несколько минут, на десятки тонких ломтиков. Дальше всё по классике: заворачиваем кусочек в тонкий блинчик с огурцом, лучком и сладким соусом – м-м-м...
Стол у нас ломился от угощений, в лучших традициях Китая: от закусок до десертов. Мне, кроме утки, запомнились тофу (я его распробовала и полюбила год назад), баоцзы и десерты из рисового теста. И сам ресторан – невероятно красивый, всё эстетично до каждой мелочи.
Сохранила себе этот ресторанчик, чтобы вернуться сюда снова – уже с Юрой.
#Чанчунь #Китай
📍Donglu Roasted Duck считается лучшим рестораном с уткой в Чанчуне – это местная сеть, у неё несколько филиалов по городу, и столики в них лучше бронировать заранее.
Утка – невероятная. Корочка тонкая и хрустящая, мясо сочное, соус насыщенный. А нарезание утки – это целое шоу: шеф разделывал её прямо при нас, ловко, в несколько минут, на десятки тонких ломтиков. Дальше всё по классике: заворачиваем кусочек в тонкий блинчик с огурцом, лучком и сладким соусом – м-м-м...
Стол у нас ломился от угощений, в лучших традициях Китая: от закусок до десертов. Мне, кроме утки, запомнились тофу (я его распробовала и полюбила год назад), баоцзы и десерты из рисового теста. И сам ресторан – невероятно красивый, всё эстетично до каждой мелочи.
Сохранила себе этот ресторанчик, чтобы вернуться сюда снова – уже с Юрой.
#Чанчунь #Китай