05.05.2026 11:00
Томатный сок в СССР — как появились огромные банки с овощным фрэшем 🍅 В конце 30-х годов из Союза в США отправили делег
Томатный сок в СССР — как появились огромные банки с овощным фрэшем
🍅 В конце 30-х годов из Союза в США отправили делегацию народного комитета пищевой промышленности во главе с Анастасом Микояном — себя показать, на людей посмотреть, а заодно изучить продукты и пищевые технологии, которые использовались заклятыми друзьями за океаном.
Там-то Микоян и увидел интересную привычку американцев: пить по утрам апельсиновый сок. Наркома это так впечатлило, что он решил внедрить в Союзе такой же вкусный и полезный утренний рацион.
Правда, своих цитрусовых на Родине было маловато, поэтому апельсиновый сок заменили на то, чего было в избытке — томатный. Такой напиток моментально получил популярность среди советских граждан: без всякой химии, а еще и в трехлитровой банке, как раз для засолок на следующий год.
Дневник историка
🍅 В конце 30-х годов из Союза в США отправили делегацию народного комитета пищевой промышленности во главе с Анастасом Микояном — себя показать, на людей посмотреть, а заодно изучить продукты и пищевые технологии, которые использовались заклятыми друзьями за океаном.
Там-то Микоян и увидел интересную привычку американцев: пить по утрам апельсиновый сок. Наркома это так впечатлило, что он решил внедрить в Союзе такой же вкусный и полезный утренний рацион.
Правда, своих цитрусовых на Родине было маловато, поэтому апельсиновый сок заменили на то, чего было в избытке — томатный. Такой напиток моментально получил популярность среди советских граждан: без всякой химии, а еще и в трехлитровой банке, как раз для засолок на следующий год.
Дневник историка