В царстве грибов: занятие в Точке роста для 7 «Б» класса
В рамках республиканской предметной декады естественно-научной направленности «От школьных предметов - к научным открытиям» учитель биологии Чупрова Анна Анатольевна провела занятие в «Точке роста» с учащимися 7 «Б» естественнонаучного класса по теме «В царстве грибов»🍄🟫.
💻🍄Учащиеся из видеоматериала узнали, что клеточная стенка грибов содержит хитин — вещество, которое также образует покров тела пауков, раков и насекомых. Это сближает грибы с животными. С растениями грибы схожи тем, что могут синтезировать витамины и гормоны. Изучением грибов занимается наука микология.
🔬Ребята рассмотрели микропрепараты строения дрожжевых грибов (Saccharomyces cerevisiae) и плесневых грибов (Penicillium, Mucor). Увидели результат заложенного ранее опыта по выращиванию грибов вешенок. Первые результаты их порадовали: ощутили тонкий грибной запах, увидели грибницу — переплетение тонких нитей (гиф), образующих мицелий.
🍄🟫🧪Ученики пришли к выводу, что имеются: грибы‑паразиты, вызывающие заболевания у человека, животных и растений (например, спорынья, головня, фитофтора); грибы, благодаря которым спасают сотни жизней — например, пеницилл, из которого получают антибиотик пенициллин; те, что портят пищевые продукты — различные виды плесени; те, что дарят нам вкусные булочки (дрожжи) и элитные сыры (рокфор, камамбер с культурами специальных плесневых грибов).
Также педагог дополнил урок увлекательными фактами.
🌟Занятие получилось познавательным и практическим: ребята не только слушали и смотрели, но и активно участвовали в работе:
изучали под микроскопом строение дрожжевых клеток и мицелия плесневых грибов; наблюдали за развитием грибницы вешенок, фотофиксировали изменения;
обсуждали, как условия (температура, влажность, тип субстрата) влияют на рост грибов; сравнивали разные виды грибов по внешнему виду и скорости роста.
👩🏻🎓🧑🏻🎓👩🏻🏫В завершении урока обсудили роль грибов в экосистемах и жизни человека.
Знакомство с грибами помогает лучше понять законы природы и научиться бережно относиться к окружающему миру. Урок вдохновил ребят на новые исследования и укрепил интерес к биологии!
#Декада11