На уроках технологии учащиеся 5-х классов осваивали технологию приготовления овощных салатов, учились работать с кухонными инструментами, соблюдали те…
Салаты известны людям с давних времён. Их готовили в Древнем Риме ещё 2500 лет назад. Сейчас известно множество салатов: мясные, рыбные, фруктовые, овощные, холодные и др.
Ребята с большим интересом учились мыть продукты, правильно резать овощи ( кубиками, соломкой), смешивать ингредиенты, заправлять салаты и красиво оформлять блюда. На теоретической части урока, пятиклассники изучали полезные свойства овощей, термическую обработку продуктов. Такие уроки технологии прививают навыки самостоятельности.