🍏 20 марта на базе школьного технопарка «Кванториум» в МАОУ «Гимназия №6» было проведено внеклассное мероприятие «Изучение химического состава яблок р…

🍏 20 марта на базе школьного технопарка «Кванториум» в МАОУ «Гимназия №6» было проведено внеклассное мероприятие «Изучение химического состава яблок разных сортов после зимнего хранения».
🍎 Целью занятия было выявление наиболее полезных в весенний период сортов яблок, когда у людей отмечается недостаток витаминов. Для анализа были взяты сорта яблок: «Джонатан», «Голден», «Пепин», «Ренет Семиренко».
👩‍🔬 Обучающиеся 9-10-х классов провели анализ этих сортов яблок на содержание витамина С, определили уровень глюкозы при помощи рефрактометра в каждом из представленных сортов, а также выявили содержание ионов Fe и ионов Са.
🔬 Как показали исследования группы, самое большое количество глюкозы сохранили яблоки сорта «Голден», рекордсменами по содержанию яблочной кислоты и витамина С стал «Ренет Симиренко».
🧬 Учащиеся на занятии получили навыки исследовательской работы по основам химического анализа содержания полезных веществ в плодах разных сортов яблок.

#МАОУГимназия6 #ГимназияГубкин #ГубкинГимназия #Губкин