А ЧТО У НАС!
А у нас в рамках УПК «Кондитерский цех «БТПИТ» Масленица со вкусом мастерства!
Студенты «Борисоглебского техникума промышленных и информационных технологий» «Кондитерского цеха «БТПИТ» по профессии «Повар, кондитер» 22 февраля 2026 года приняли участие в масштабных народных гуляньях, в Городском парке культуры и отдыха, посвященных празднику Масленицы. Студенческая команда под руководством педагогов-наставников в очередной раз подтвердили свои профессиональные навыки в сфере кейтеринга.
Участие в таком грандиозном городском мероприятии позволило будущим специалистам индустрии питания отработать навыки объемного производства кулинарной и кондитерской продукции, коммуникации с потребителями, ведение расчетов с потребителями, учет реализованной продукции.
Особое внимание уделялось соблюдению санитарных норм и эстетике подачи продукции УПК:
✨ Золотистые блины «С пылу с жару» — символ весеннего солнца
✨ Сытные пирожки - с самыми разнообразными начинками
✨ Эксклюзивные тематические имбирные пряники к Празднику 23 февраля и весенние ромашки, создающие солнечное весеннее настроение
✨ Традиционные леденцы в форме петушков.
В каждое изделие студенты и преподаватели вложили не только знания технологий приготовления, но и частичку души.
Продукция, произведенная в Учебно-производственном комплексе БТПИТ, вызвала высокий спрос у горожан и гостей города. У прилавка УПК на протяжении всего праздника был плотный поток посетителей, а кондитерская продукция получила множество положительных отзывов.
Гордимся нашими студентами: Примкуловой М., Амонуллоевой М., Тарасовым В., Казьминой Ю.
Благодарим наших педагогов – наставников: Бочарову Г.М. Клоос О.В., Милицину Е.С., Шевченко Г.А., Киричек Г.П., Разуваеву Е.В.
Активное участие и профессиональный вклад студентов и педагогов в проведение городской масленичной ярмарки стали ярким примером мастерства и верности традициям нашего славного «БТПИТ»!
#МасленицаБорисоглебск #УПКБТПИТ