С 19 по 25 января проходит Неделя популяризации подсчёта калорий.
В условиях Крайнего Севера особенности питания связаны с повышенным расходованием калорий из-за холода и дополнительных физических нагрузок (работа, ходьба по неровной снежной поверхности в зимней тяжёлой одежде). Также при низких температурах у человека начинает превалировать «северный» тип метаболизма, в котором преобладает белково-жировой комплекс, что меняет суточный рацион. .ru

Как сбросить до 5 кг, восстановить ЖКТ и вернуть естественную красоту за 10 дней за счёт простых аюрведических рецептов на каждый день

Бесплатный вебинар: 3 принципа питания, которые работают даже при сидячем образе жизни

Смотреть бесплатно →

Нормы
Для жителей районов Крайнего Севера рекомендуется добавлять к энергетической ценности рациона в среднем 15%. Это зависит от характера труда: для лиц умственного труда и/или при низкой физической нагрузке — не ниже 2300 ккал для мужчин и 2000 ккал для женщин;
при средней тяжести труда — соответственно 3500 и 2800 ккал;
при высокой — 4250 и 3500 ккал.
При этом важно учитывать, что энергозатраты зависят от профессиональной деятельности, и потребности в энергии колеблются от 2100 до 4200 ккал у мужчин и от 1800 до 3050 ккал у женщин.
Рекомендации
Учитывать соотношение основных компонентов питания. Например, в условиях холода предпочтительна диета, обогащённая жирами, так как 1 г жира содержит больше калорий, чем такое же количество белков и углеводов. При этом 60–90% жиров должны быть жирами животного происхождения.
Учитывать потребность в витаминах — в условиях Крайнего Севера потребность в различных витаминах повышена почти в 2 раза.
Учитывать, что рацион должен соответствовать особенностям обмена веществ при хроническом стрессе и быть полноценным не только по количественному содержанию компонентов, но и по качественному.
Примеры рациона
По разработкам Института питания РАМН, в районах Крайнего Севера и местностях, приравненных к ним, в суточный рацион спасателей добавляются продукты, содержащие в основном полноценные белки и жиры: 50 г шоколада, 50 г печенья, 30 г сырокопчёной колбасы, 30 г твёрдого сычужного сыра, 30 г сгущённого молока с сахаром, 25 г сухофруктов.

Другие главы канала «МКОУ Кош-Агачская СОШ им ВИ Чаптынова»

Выберите главу, чтобы продолжить чтение

Все посты →

Глава от 07.05.2026

🇷🇺 Георгиевская лента: символ, который объединяет поколения 🧡 💬В преддверии 81 г…

👁 797 просмотров

Глава от 27.04.2026

Школа — наш общий дом! 🏠✨ 💬Сегодня мы сменили ручки и тетрадки на грабли и перча…

👁 1 275 просмотров

Глава от 27.04.2026

🎉 Гордость нашей школы и Республики! 🎉 Ученица 2 «В» класса Абатаева Аделия при…

👁 1 256 просмотров

Глава от 26.04.2026

В рамках нац проекта « Профессионалитет» 📣Пенкина Анжелика ученица 9 «а» класса …

👁 1 312 просмотров

Глава от 24.04.2026

💫Диктант Победы💫 🇷🇺Сегодня, 24 апреля, на площадке нашей школы прошла Междунаро…

👁 1 679 просмотров

Глава от 23.04.2026

🏆 Итоги участия в «Президентских спортивных играх» Наша команда под руководством…

👁 1 884 просмотров

Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ

Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.

Удалить этот пост Удалить канал