🎓 Завершился курс «Кондитер 3 разряда»: итоги и впечатления
В нашем центре на базе колледжа РОСБИОТЕХ успешно завершился образовательный курс «Кондитеры». В программе приняли участие наши обучающиеся, стремящиеся повысить свои навыки и раскрыть потенциал.
Курс был реализован в соответствии с требованиями профессионального стандарта, утверждённого Минтрудом России, и рассчитан на формирование у слушателей трудовых функций, необходимых для работы в сфере кондитерского производства.
📋 О программе и результатах
В рамках обучения участники освоили:
- рецептуры и технологические режимы приготовления кондитерских изделий (тортов, пирожных, штучных изделий с нанесением рисунка);
- виды и свойства сырья, вкусовых и ароматических веществ, разрыхлителей и красителей;
- способы отделки изделий, требования к качеству полуфабрикатов и готовой продукции;
- правила внутреннего трудового распорядка, охраны труда, санитарии и противопожарной защиты.
Слушатели научились:
- готовить различные виды теста и начинок;
- работать с современным кондитерским оборудованием;
- оформлять и реализовывать готовую продукцию с учётом требований безопасности;
- соблюдать санитарно-гигиенические нормы и технику безопасности.
🏆 Итоговая аттестация и дипломы
Завершающим этапом стала итоговая аттестация, в ходе которой участники продемонстрировали полученные знания и навыки. Слушателям, успешно освоившим программу, будут вручены дипломы установленного образца с характеристикой освоенной компетенции «Кондитер 3 разряда».
👩🍳 Впечатления участников
«Курс дал мне не только профессиональные знания, но и уверенность в своих силах. Теперь я могу работать в кондитерском цехе, создавать вкусные и красивые изделия, соблюдая все стандарты качества и безопасности», — делится одна из выпускниц.
📅 Перспективы
Организаторы отмечают высокий интерес к программе и планируют продолжить обучение по данному направлению. Следующий набор на курс «Кондитер 3 разряда» стартует уже осенью. Следите за новостями на нашем официальном сайте и в социальных сетях!
🎓 Завершился курс «Кондитер 3 разряда»: итоги и впечатления В нашем центре на базе колледжа РОСБИОТЕХ успешно завершился образовательный курс «Кондите…
