Ингредиенты: ✔️Масло сливочное не менее 82% - 1,5 кг ✔️Кастрюля с толстым дном Технология приготовления: 1. Перекладываем масло в кастрюлю 2. Включаем максимальный нагрев до растопления масла и начала кипения (помешиваем) 3. Когда масло растопится, уменьшаем нагрев до минимально возможного и томим, не допуская активного кипения 4. В процессе топления масса разделяется на фракции 5. Готовность масла определяем по цвету: средняя часть должна быть прозрачной (по прошествию 2,5-3 часов, зависит от объема) 6. Когда масло готово, подготавливаем металлическое сито, застеленное марлей, и стеклянную т…
🍀Имеет высокую точку дымления, может использоваться для приготовления продуктов при высоких температурах. 🍀Отлично хранится даже без холодильника, а при пониженной температуре масло гхи может без потери качества пролежать пару лет. 🍀Содержит большое количество витамина А, также витамин Д и витамин Е в небольших количествах. 🍀Обладает мощным противовоспалительным эффектом, улучшает цвет лица, улучшает пищеварение. 🍀В масле ГХИ полностью отсутствует молочный сахар, поэтому он приносит пользу даже для людей с непереносимостью лактозы.
😍 Нашли для вас самые интересные каналы в Max. Сохраняйте, чтобы не потерять и делитесь с друзьями ❤️ Уголок Душевного Тепла - добрые жизненные истории, любимые песни и красивые стихи 🇨🇳 Китайский язык с китиками - изучение Китайского с помощью Котиков 😁 Актуальные анекдоты - новостная лента с юмором 🎨 Искусство слышать - ваш экскурсовод по живописи. Слушайте аудиогиды из музеев 🌐 НейроКонтент - мы собрали самые лучшие ролики из мира нейросетей 📒 Рассказы - истории и рассказы 🍽️, Еда как лекарство - самая недооцененная аптека — это ваша тарелка. Вкусное здоровье 🇬🇧 Английская Антиграмматика -…
ПОЛЕЗНЫЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ХЛЕБ 👉КБЖУ на 100 гр 237.3/12.5/11.8/18.5 Ингредиенты: чечевица красная - 150 гр яйца - 2 шт. оливковое масло - 25 гр (примерно 2 ст.л.) кефир - 110 гр разрыхлитель - 7 гр псиллиум - 10 гр семена льна или льняная мука - 10 гр соль - щепотка тыквенные семечки (для обсыпки сверху) Приготовление: 1. Чечевицу тщательно промыть и замочить на ночь. 2. Все ингредиенты смешать и пробить блендером до однородности. 3. Вылить в форму, застеленную пергаментом и посыпать тыквенными семечками. 4. Выпекать в заранее разогретой духовке при 185°С 70 минут. 5. Выпеченный хлеб достать из фор…
🥨 «Полезный перекус — это когда ешь морковку и мечтаешь о чипсах?» Нет, полезный перекус — это не наказание, а поддержка вашего организма между приёмами пищи. ❗️Правила формирования перекусов: ☑️Между приемом пищи и перекусом должен быть чистый промежуток минимум 2,5 часа ☑️Перекус должен быть белково-жировой или овощной ☑️Перекус не должен быть сладким ☑️К мясу добавляем овощи ☑️Перекус — не мини-обед. Это лёгкая пауза между приёмами пищи, чтобы не переесть потом. Порция — буквально «на ладонь Варианты перекусов: ✔️Орехи, семена тыквы ✔️Кокосовые чипсы ✔️Бронекофе с маслом МСТ ✔️Овощные смуз…
